全自动黄瓜脆巴氏杀菌机设备

 我们都知道：不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。巴氏杀菌其实就是利用病原体不耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将有害细菌杀灭后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。光锐机械有限公司设计制造的全自动黄瓜脆巴氏杀菌机设备便是利用这一原理，以水为灭菌介质灭菌，分灭菌段、冷却段、风干或加烘干段三部分。

全自动黄瓜脆巴氏杀菌机设备采用提升机与蒸煮槽同步机构，实现自动输送。该设备的整机采用不锈钢制作，杜绝了生锈，使用起来干净、卫生，减少污染，符合卫生食品标准。无级调速，杀菌时间与温度、速度可任意调节 。热源是电热管加热，升温迅速，温度可任意设定。设备科自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使产品内温度均匀、保证杀菌质量；采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支。同时配有循环水泵进行体外循环，自动控温启停检测装置，安全可靠，有保温层，变频电机，变频调速，特别适合连续杀菌作业。该设备可根据客户产品特点、生产数量和车间场地的实际布局情况定制。杀菌箱体、冷却箱体的长度与宽度定制。该机运行平稳，噪音低。还适合果蔬、肉制品等低温产品的巴氏杀菌，效率高，产量大，节省人力、财力。该巴氏杀菌机后接冷却线，冷却杀菌后的产品可根据产品特点，可接翻转风干机或烘干机，组成巴氏杀菌风干流水线或巴氏杀菌烘干流水线。风干或烘干表面的水分，快速包装入库。